Кухня

Холодные закуски

Мясная тарелка 820 Руб.

Нежный рулет из свиной корейки,фаршированный чесноком и перцем,рулет из курицы с черносливом,рулет из курицы с омлетом,язык говяжий,буженина(блюдо на 3х персон).

Рыбное ассорти 1200 Руб.

Семга малосольная,балык из масляной рыбы,угорь копченый,рулет из судака,кальмар копченый(блюдо на 3х персон).

Набор сыров 570 Руб.

Сыр Пармезан,Гауда,Дор-блю,Чечел,Моцарелла,виноград,мед,орехи(блюдо на 3х персон).

Кадушка солений 370 Руб.

Черри маринованные,корнишоны,капуста квашенная,грибы,чеснок,черемша,патиссоны.(Блюдо на 3х персон).

Тарелка свежих овощей 270 Руб.

Помидор,огурец,перец болгарский,зелень,редиска.(Блюдо на 3х человек).

Фрукты 500 Руб.

Ананас,грейпфрут,апельсин,киви,виноград,яблоко,груша.

Карпаччо из семги 510 Руб.

Карпаччо из говядины 430 Руб.

Семга под соусом Ля де Понзу 350 Руб.

Язык говяжий отварной 350 Руб.

Маслины,оливки 170 Руб.

Тартар из тунца с соусом манго 410 Руб.

ассорти опят,лисичек и белых грибов.

Горячие закуски

Мидии запеченые с сыром и шпинатом 430 Руб.

Кальмар в сливках с чесноком и луком 320 Руб.

Тигровые креветки в сливках 550 Руб.

Грибочки в сыре 230 Руб.

Креветка тигровая в соусе из манго и Чили 320 Руб.

Шампиньоны с сыром и овощами 250 Руб.

Мидии запеченные с сыром и икрой тобибко 430 Руб.

Грибочки в сыре 230 Руб

Жюльен с курицей 210 Руб.

Жюльен с грибами 200 Руб.

Жюльен с морепродуктами 330 Руб.

Мидии в створках 250 Руб.

Гребешки в цитрусовом соусе 600 Руб.

Холодные закуски к пиву

Бастурма 280 Руб.

Ассорти орехов 270 Руб.

Арахис,миндаль,фисташки,фундук в остро-соленой заправке.

Копченый союз 280 Руб.

Сало копченое,бастурма,грудинка копченая,сыр Чечел.

Фишен 460 Руб.

Горячие закуски к пиву

ГЁТТИНГЕН 680 Руб.

сыр чечел, картофель фри, гренки, крылышки куриные острые, креветка жареная, соус Тар-тар и фирменный соус.

БАВАРИЯ 700 Руб.

суджук, бастурма, сыр сулугуни в сухарях, соус Тар-тар.

Ушки свиные 250 Руб.

Гренки ржаные с чесноком 150 Руб.

КЁЛЬН 530 Руб.

крылышки барбекю, креветка жареная, гренки с чесноком, соус Тар-тар, соус барбекю.

Тигровые креветки в темпуре 420 Руб.

Подаются с соусом спайси

Кольца кальмаров в темпуре 220 Руб.

Креветки жареные 350 Руб.

Рыбный хворост с соусом спаси 310 Руб.

Пив&Ко 1500 Руб.

Ароматная свининная рулька,крылышки острые,калбаски фри в сочетании с хреном,горчицой и соусом "Барбикью".(Блюдо на 3х персон)

Крылышки куриные острые 220 Руб

Крылышки барбекю 250 Руб

Свиные ребрышки 350 Руб

Свиные ребрышки барбекю 350 Руб

Дрезден 580 Руб.

Cыр "Сулугуни" 230 Руб.

Закусочки под водочку

Селедочка 300 Руб.

Падается с маринованным лучком и молодым картофилем.

Сало соленое,копченое по-австрийски 220 Руб.

Подается с луком и картофилем.

Толстый шульц 520 Руб.

Нарезка:куриный рулет с черносливом,куриный рулет с амлетом ,салат из моркови с чесноком,квашеная капуста со свеклой,чесночные гренки.(Подается на доске на 2х персон)

Грибочки под водочку 220 Руб.

Выпечка

Булочка с кунжутом 20 Руб.

Хачапури 250 Руб.

Грузинская лепешка с сыром.

Хачапури по аджарски 190 Руб.

Салаты

BeerChicken 290 Руб.

Куриное филе, шампиньоны, зеленое яблоко, грецкий орех, Пармезан, соус Ворчестер, соус Песто.

Вафа саран 400 Руб.

Теплый салат с нежнейшей телятиной,балкарским перчиком,томатами,маринованным лучком.

Гютан Васаби 280 Руб.

Поазиатский острый,ароматный салат с говяжим языком,с нежным огуриком,болгарским перцем,заправленный фирменным острым соусом.

Бетховен 300 Руб.

Язык говяжий, свежий огурец, вяленые томаты, яйцо перепелиное, Пармензан, заправлен соусом "Цезарь".

Тори ясай 280 Руб.

Копченая курица,грудка с томатами ,дайкопом и острым соусом.

Наложница 370 Руб.

Настоящий восточный салат,с европейскими ноткамиморепродуктов,салатом чукой и фирменным соусом.

Салат с кальмаром на гриле и артишоком 550 Руб.

Цезарь с курицей 280 Руб.

Цезарь с семгой 350 Руб.

Цезарь с креветками 350 Руб.

Греческий 240 Руб.

Капрезе 250 Руб.

Elefant 350 Руб.

Салат с отваренной говядиной,болгарским перцем,грецкими орехами,томатами,кинзой,чесноком,соусом чили,соусом от шефа.

Бродвей 340 Руб.

Салат с креветками,осетровым балыком,морской капустой,томатоми,огурцами,сыром "Гауда",кедровыми орешками,чесночно-растительной заправкой.

Леонардо 350 Руб.

Говяжья вырезка,микс салат,черри,авокадо,лук репчатый,фирменный соус с травами.

Штирлиц 300 Руб.

Буженина свиная,баклажан жареный,грибы шампиньоны,томат, зелень,заправка сырно-сливочная

Фрау рина 380 Руб.

Язык отварной,окорок копченый,грибочки маринованные,руккола,лук маринованный,заправка сметана

Батуми 220 Руб.

Красная фасоль, свежие овощи, кинза в сочетании с пикантной заправкой, грецким орехом и чесноком. Подходит к мясу на углях.

Берлинер 250 Руб.

Обжаренная свиная вырезка,картофельный пай,свекла,огурчики соленые,морковь,лучок маринованный,соус

ХАС 032 390 Руб.

Тигровые креветки,кальмары,мидии,фасоль стручковая,фенхель,перец болгарский,черри,соус песто.

Фирменный "Beerlin" 370 Руб.

Утиная грудка,лук красный,фасоль стручковая,бекон,черри,перец болгарский,соус бальзамический

Моцарт 600 Руб.

Обжаренная семга,креветки,зелень,апельсин,растительно-медовая заправка

Теплый салат с осьминожками 600 Руб.

Салат зеленый с угрем и вялеными томатами 600 Руб.

ХАС 033 350 Руб

Руккола, морепродукты, соус Песто,

Эльба 350 Руб.

Морковь, баклажан, перец сладкий, лук красный обжаренные в гранатовом соусе со стейком из курицы и сыром Фета.

Первые блюда

Борщ 270 Руб.

Подается в ржаном хлебе

Солянка мясная сборная 300 Руб.

Уха по-Барски 360 Руб.

Из судака,семги,варится в молоке

Фирменная похлебка из говядины 320 Руб.

С цуккини,баклажанами,зеленью,в сливках

Окрошка Русская 220 Руб.

Вайзель 500 Руб.

Куриный суп с домашней лапшой 250 Руб.

Крем-суп из шампиньонов 250 Руб.

Суп Айнтопф 280 Руб.

Популярное среднеазиатское национальное блюдо Уйгуров из говядины

Уха по-средиземноморски 370 Руб.

А дым от костров,у которых грелись и варили шурпу монголы,был совсем прозрачный...А костров у них было много

Стейки

Стриплойн 510 Руб.

Рибай стейк 650 Руб.

Подается со спаржей и соусом (мраморность 3/4,более 300 дней зернового откорма)

Стейк миньон 390 Руб.

Говяжья вырезка,в беконе.Подается с овощным соте и сливочно-ореховым соусом

Портерхаус 580 Руб.

Ти-Бон 550 Руб.

Стейк YELLOWFIN 700 Руб

ABSOLUT STEAK 650 Руб

Тартар 570 Руб.

Блюда в шкворчащей сковородочке

Баранина,тушеная с овощами 400 Руб.

Райнен 420 Руб.

Тонкие ломтики телячей вырезки,с кинзой,картофелем,в сливочном соусе

Нельсон 600 Руб.

Жареное филе семги,под сыром с луком и маринованными огурчиками

Друг Морзе 420 Руб.

Рагу из языка,грибов,картофеля под сливочно-сырным соусом,томатом и зеленью

Гутен морген 340 Руб.

Обжаренная свиная вырезка с луком,баклажанами,болгарским перцем и картофелем,обжаренной в белом вине и сливках

Зер Гут 420 Руб.

Куриная печень,сердце,желудок,обжареные с большим количеством лука,картофелем в сливках

Бефстроганов из говядины 460 Руб.

Говяжий язык с шампиньонами,картофелем,запеченный со сметаной и сыром

Запеченая картошечка с семгой 600 Руб

Блюда Italia

Фетучини 280 Руб.

С грибами

Карбонара 300 Руб.

С беконом

Фарфалле 370 Руб.

С морепродуктами

Пита 280 Руб.

С куриным филе в сливочном соусе

Ризотто с морепродуктами 350 Руб

Паппарделле с брокколи, шампиньонами, курицей в сливочном соусе 300 Руб.

Паста с чернилами каракатицы 450 Руб.

Мясо на углях

Свиная шея 380 Руб.

Говяжья вырезка 650 Руб.

Семга 700 Руб.

Форель с овощами 370 Руб.

Куриное филе 300 Руб.

Шашлык из молодого барашка 600 Руб.

Тарелка шашлычника 900 Руб.

Люля куриный 290 Руб.

Люля из баранины 500 Руб

Шашлык из семги якитори 460 Руб

Фирменные колбаски

Курица бекон 190 Руб.

Соус табаско 100 Руб.

Соус чесночный 50 Руб.

Соус ткемали 50 Руб.

Соус хрен 50 Руб.

Фирменный 50 Руб.

Шашлычный 50 Руб.

Соус китайский 120 Руб.

Соус тар-тар 70 Руб.

Соевый 50 Руб.

Сметана 50 Руб.

Сметана 50 Руб.

Майонез 50 Руб.

Горчица 50 Руб.

Курица/сыр 140 Руб.

Курица, Гауда, специи.

Хмели-Сунели 140 Руб.

Свинина, лук, чеснок, специи.

Свинина с Сулугуни 140 Руб.

Свинина, сыр Сулугуни, специи.

Баранина Классическая 190 Руб.

Баранина, кинза, специи.

Колбаска домашняя 180 Руб.

Свинина, говядина, чеснок, специи.

Свинина острая 140 Руб.

Наршараб 110 Руб.

Cливочный к роллам 70 Руб.

Спайси соус к роллам 70 Руб.

Горячие блюда из говядины

Блэк Булл 470 Руб.

Wolfgan 710 Руб.

Нежный ростбиф из молочной телятины с грибами

Штутгарт 750 Руб.

Обжаренные медальоны с припущенными овощами,беконом,копченой колбасой и сливками

Бифштекс под нежным соусом из белых грибов 710 Руб.

Шницель по-венски 610 Руб.

Горячие блюда из свинины

Гуанчо 410 Руб.

Cвинина с овощами,под кисло-сладким соусом обжаренная в меде.Настоящее восточное блюдо,пальчики оближешь!

Борман 330 Руб.

Обжаренная вырезка с перечно-сливочным соусом

Джокер 300 Руб.

Сочный бифштекс с яйцом

Розелиус 300 Руб.

Стейк из вырезки с шампиньонами в сливочном соусе

Свинина в пиве 400 Руб.

Свинина тушеная в пиве с шампиньонами и луком

Горячие блюда из баранины

МАТ & ТЕУС 500 Руб.

Обжаренная,затем тушеная баранина с луком,томатом,зеленью,картофелем и чесноком

Каре ягненка 750 Руб.

Маринованное в киви и мяте

Блюда из рыбы

Тунец с овощами 550 Руб.

Сердце вестфалии 700 Руб.

Семга под икорно-сливочным соусом

From Волга 460 Руб.

Жареное филе судака под икорно-ореховым соусом

Форель фаршированная овощами и морепродуктами 450 Руб.

Садко 450 Руб.

Судак запеченный с овощами

Дорада жареная 700 Руб.

Сибас запеченный 650 Руб.

С овощами и фирменным соусом

Камбала 470 Руб.

Блюда из птицы

Фрикасе "Под шубой" 340 Руб.

Утиная грудка 480 Руб.

Подается с беконом и клюквенно-сливочным соусом

Пьяный скрудж 420 Руб.

Куриное филе в панировке из грецкого ореха,с беконом,сыром Гауда и фирменным соусом

Лорелье 410 Руб.

Филе курицы с авокадо,запеченное под сыром

Утка жареная 510 Руб

Фламинго 310 Руб.

Нежнейшее куриное филе томленое в сливках с манго и баклажаном.

Курочка Гранд блю 350 Руб.

Блюда от шеф-повара

Лакомство рюриха 280 Руб.

Требуха с грибами в сметане

Beerlin gold 1000 Руб.

Свиная рулька дожаренная до хрустящей корочки,подается с традиционной квашенной капустой

Пивная гордость 390 Руб.

Тонко отбитый кусок свинины,в сухарях,подается с луком фри и фирменным соусом.Блюдо которое Вы можете встретить в любом баре Мюнхена

Рубец по Восточному 260 Руб

Суши

Спайс Сяке 90 Руб.

Острый лосось

Магуро 70 Руб.

Тунец

Тобико 90 Руб.

Тобико

Кайсо 60 Руб.

Морские водоросли

Спайс Магуро 110 Руб.

Тунец,тобико,соус "Васаби".

Унаги 90 Руб.

Угорь

Эби 70 Руб.

Креветка

Спайс Унаги 90 Руб.

Острый угорь

Сяке лосось 70 Руб.

Гарниры

Картофельное пюре 100 Руб.

Картофель по-домашнему 140 Руб.

В сливках и зеленью

Картофель отварной 100 Руб.

Картофель жареный 160 Руб.

С грибами и сметаной

Капуста цветная в сухарях 170 Руб.

Капуста брокколи,цветная(запеченая) 190 Руб.

Рис отварной 100 Руб.

Овощи гриль 250 Руб.

Баклажаны,цуккини,перец балгарский,томаты,шампиньоны

Картофель фри 150 Руб

Капуста цветная в сухарях 170 Руб.

Блюда на компанию(заказывается за сутки до подачи)

Поросенок молочный 8000 Руб.

Запекается с горчицей и медом

Утка с апельсинами 2900 Руб.

Гусь с яблоками 3500 Руб.

Домашний гусь,запеченнй с медовыми яблоками

Стерлядь "Царская" 6000 Руб.

Индейка 4500 Руб.

Запеченная со специями и чесноком

Десерты

Штрудель яблочный 270 Руб.

Штрудель грушевый 270 Руб.

Штрудель вишневый 300 Руб.

Чизкейк 220 Руб.

Шоколадный чизкейк 300 Руб.

Фирменный тортик 240 Руб.

Мороженое 80 Руб.

Наполнители на ваш выбор:арахис,шоколад,фрукты,сиропы(Monin)/50 Руб.

Торт Наполеон 180 Руб.

Детское меню

Мороженое Винги 90 Руб.

Мороженое, грецкий орех, топпинг, вишенка.

Мороженое Пингвин 90 Руб.

Мороженое, апельсин, топпинг по желанию.

Салат Витаминка 110 Руб.

Огурец, томат, редис, сметана.

Салат Губка Боб 160 Руб.

Язык говяжий, картофель, огурец, яйцо перепелиное, сметана.

Cалат Крабик 150 Руб.

Снежный краб, яйцо куриное, огурец, сметана.

Борщ детский 120 Руб.

Супчик Курочка ряба 130 Руб.

Вермишелевый супчик с курицей и перепелиным яйцом.

Русалочка 130 Руб.

Рыбный суп с лососем и судаком на молоке.

Бантики с сыром с курочкой 150 Руб.

Котлета из говядины на пару 120 Руб.

Котлета из свинины на пару 110 Руб

Котлета из курицы на пару 100 Руб.

Рыбная котлета на пару 150 Руб.

Рис отварной 75 Руб.

Рис, зеленый горошек, лук, морковь.

Фри детское 130 Руб.

Картофельные шарики 95 Руб.

Гарнир к колбаскам

Капуста квашенная жареная 50 Руб.

Морковь по корейски с чесноком 30 Руб.

Лобио 70 Руб.

Капуста квашенная 30 Руб.

Свежие овощи 30 Руб.

Зеленый горошек 40 Руб.

Для детских банкетов по пред.заказу

Блинчики со сгущенкой, джемом, творогом. 80 руб / 100 гр.

Пицца фирменная 310 руб.

Язык, шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла.

Пицца Пепперони 290 Руб.

Милано 290 Руб.