Кухня

Холодные закуски

Мясная тарелка 720 Руб.

Нежный рулет из свиной корейки,фаршированный чесноком и перцем,рулет из курицы с черносливом,рулет из курицы с омлетом,язык говяжий,буженина(блюдо на 3х персон).

Рыбное ассорти 1000 Руб.

Семга малосольная,балык из масляной рыбы,угорь копченый,рулет из судака,кальмар копченый(блюдо на 3х персон).

Набор сыров 550 Руб.

Сыр Пармезан,Гауда,Дор-блю,Чечел,Моцарелла,виноград,мед,орехи(блюдо на 3х персон).

Кадушка солений 370 Руб.

Черри маринованные,корнишоны,капуста квашенная,грибы,чеснок,черемша,патиссоны.(Блюдо на 3х персон).

Тарелка свежих овощей 270 Руб.

Помидор,огурец,перец болгарский,зелень,редиска.(Блюдо на 3х человек).

Фрукты 500 Руб.

Ананас,грейпфрут,апельсин,киви,виноград,яблоко,груша.

Карпаччо из семги 410 Руб.

Карпаччо из говядины 390 Руб.

Язык говяжий отварной 280 Руб.

Маслины,оливки 170 Руб.

Грибочки под водочку 220 Руб.

ассорти опят,лисичек и белых грибов.

Горячие закуски

Мидии запеченые с сыром 390 Руб.

Кальмар в сливках с чесноком и луком 280 Руб.

Тигровые креветки в сливках 480 Руб.

Шампиньоны с сыром и овощами 220 Руб.

Грибочки в сыре 230 Руб

Жюльен с курицей 210 Руб.

Жюльен с грибами 200 Руб.

Жюльен с морепродуктами 330 Руб.

Жюльен с языком 230 Руб.

Мидии "Grand" 300 Руб.

Мидии в сливочном соусе 300 Руб.

Остренькие Баклажаны 250 Руб.

Тигровая креветка в соусе из манго и чили 300 Руб.

Холодные закуски к пиву

Бастурма 280 Руб.

Суджук 280 Руб.

Ассорти орехов 250 Руб.

Арахис,миндаль,фисташки,фундук в остро-соленой заправке.

Копченый союз 280 Руб.

Сало копченое,бастурма,грудинка копченая,сыр Чечел.

Фишен 230 Руб.

Большой Фишен 350 Руб

Горячие закуски к пиву

ГЁТТИНГЕН 680 Руб.

сыр чечел, картофель фри, гренки, крылышки куриные острые, креветка жареная, соус Тар-тар и фирменный соус.

БАВАРИЯ 700 Руб.

суджук, бастурма, сыр сулугуни в сухарях, соус Тар-тар.

Ушки свиные 250 Руб.

Гренки ржаные с чесноком 150 Руб.

КЁЛЬН 530 Руб.

крылышки барбекю, креветка жареная, гренки с чесноком, соус Тар-тар, соус барбекю.

Креветки жареные 350 Руб.

Пив&Ко 1500 Руб.

Ароматная свининная рулька,крылышки острые,калбаски фри в сочетании с хреном,горчицой и соусом "Барбикью".(Блюдо на 3х персон)

Крылышки куриные острые 220 Руб

Крылышки барбекю 250 Руб

Крылышки "Мюнхенские" 230 Руб

Свиные ребрышки 330 Руб

Свиные ребрышки барбекю 330 Руб

Свиные ребрышки остренькие 330 Руб

Крылышки "Beerlin" 250 Руб

Дрезден 580 Руб.

Cыр "Сулугуни" 230 Руб.

Закусочки под водочку

Селедочка 230 Руб.

Падается с маринованным лучком и молодым картофилем.

Сало соленое,копченое по-австрийски 220 Руб.

Подается с луком и картофилем.

Толстый шульц 520 Руб.

Нарезка:куриный рулет с черносливом,куриный рулет с амлетом ,салат из моркови с чесноком,квашеная капуста со свеклой,чесночные гренки.(Подается на доске на 2х персон)

Толстый шульц 520 Руб.

Нарезка:сало саленое,грудинка свиная - копченая,рулеты свинины с чесноком,редька с маслом,редис,лук,маринованый чеснок,сухарики и горчица.(Подается на доске на 2х персон)

Выпечка

Булочка с кунжутом 10 Руб.

Булочка чесночная 10 Руб.

Булочка фирменная 10 Руб.

Хачапури с курицей 250 Руб.

Хачапури 250 Руб.

Грузинская лепешка с сыром.

Хачапури по аджарски 190 Руб.

Салаты

BeerChicken 290 Руб.

Куриное филе, шампиньоны, зеленое яблоко, грецкий орех, Пармезан, соус Ворчестер, соус Песто.

Вафа саран 370 Руб.

Теплый салат с нежнейшей телятиной,балкарским перчиком,томатами,маринованным лучком.

Гютан Васаби 280 Руб.

Поазиатский острый,ароматный салат с говяжим языком,с нежным огуриком,болгарским перцем,заправленный фирменным острым соусом.

Бетховен 280 Руб.

Язык говяжий, свежий огурец, вяленые томаты, яйцо перепелиное, Пармензан, заправлен соусом "Цезарь".

Вафа Ясай 320 Руб.

Телятинабнежная,отбитая,подается с руколой под фирменным соусом,с болгарским перчиком и огурчиками,приправленная восточными травами.

Тори ясай 270 Руб.

Копченая курица,грудка с томатами ,дайкопом и острым соусом.

Наложница 370 Руб.

Настоящий восточный салат,с европейскими ноткамиморепродуктов,салатом чукой и фирменным соусом.

Севан 270 Руб.

Салатик из рукколы,говядины,пряностей,морковки по королевски,граната,грецкого ореха.

Цезарь с курицей 280 Руб.

Цезарь с семгой 320 Руб.

Цезарь с креветками 350 Руб.

Греческий 240 Руб.

Бремен 430 Руб.

Легкий и свежий салат из груш и сыра Моцарелла,заправленный оливковым маслом,базиликом и орехом.

Elefant 350 Руб.

Салат с отваренной говядиной,болгарским перцем,грецкими орехами,томатами,кинзой,чесноком,соусом чили,соусом от шефа.

Бродвей 290 Руб.

Салат с креветками,осетровым балыком,морской капустой,томатоми,огурцами,сыром "Гауда",кедровыми орешками,чесночно-растительной заправкой.

Леонардо 350 Руб.

Говяжья вырезка,микс салат,черри,авокадо,лук репчатый,фирменный соус с травами.

SHUMAHER 380 Руб.

Штирлиц 290 Руб.

Буженина свиная,баклажан жареный,грибы шампиньоны,томат, зелень,заправка сырно-сливочная

Фрау рина 350 Руб.

Язык отварной,окорок копченый,грибочки маринованные,руккола,лук маринованный,заправка сметана

Батуми 210 Руб.

Красная фасоль, свежие овощи, кинза в сочетании с пикантной заправкой, грецким орехом и чесноком. Подходит к мясу на углях.

Берлинер 230 Руб.

Обжаренная свиная вырезка,картофельный пай,свекла,огурчики соленые,морковь,лучок маринованный,соус

ХАС 032 370 Руб.

Тигровые креветки,кальмары,мидии,фасоль стручковая,фенхель,перец болгарский,черри,соус песто.

Фирменный "Beerlin" 370 Руб.

Утиная грудка,лук красный,фасоль стручковая,бекон,черри,перец болгарский,соус бальзамический

Моцарт 490 Руб.

Обжаренная семга,креветки,зелень,апельсин,растительно-медовая заправка

Теплый салат с осьминожками 380 Руб.

Немо 330 Руб.

Тунец, апельсин, сладкий перец, огурец свежий, морковь, в пикантном соусе.

ХАС 033 350 Руб

Руккола, морепродукты, соус Песто,

Эдельвейс 350 РУБ.

Утиная грудка по-пекински с грейпфрутом, болгарским перцем, салатом айсберг и томатами.

По деревенски 260 Руб.

Картофель, красный лук, куриная печень, лук зеленый, огурец свежий, корнишон.

Эльба 350 Руб.

Морковь, баклажан, перец сладкий, лук красный обжаренные в гранатовом соусе со стейком из курицы и сыром Фета.

Первые блюда

Борщ 270 Руб.

Подается в ржаном хлебе

Солянка мясная сборная 280 Руб.

Уха по-Барски 350 Руб.

Из судака,семги,варится в молоке

Фирменная похлебка из говядины 320 Руб.

С цуккини,баклажанами,зеленью,в сливках

Окрошка Русская 220 Руб.

Вайзель 420 Руб.

Крем-суп из белых грибов 270 Руб.

Крем-суп из шампиньонов 250 Руб.

Балык Шурпа 310 Руб.

Изысканный рыбный суп по-восточному

Крем-суп из лосося с креветкой 310 Руб.

лосось, креветка, сливки, сухари.

Суп Айнтопф 280 Руб.

Популярное среднеазиатское национальное блюдо Уйгуров из говядины

Стейки

New-York 1300 Руб.

Стриплойн 510 Руб.

Рибай стейк 650 Руб.

Подается со спаржей и соусом (мраморность 3/4,более 300 дней зернового откорма)

Стейк миньон 390 Руб.

Говяжья вырезка,в беконе.Подается с овощным соте и сливочно-ореховым соусом

Раундромб 380 Руб.

Портерхаус 580 Руб.

Ти-Бон 550 Руб.

Томагавк 590 Руб.

Beerlin 810 Руб.

Сочный рубленный стейк,щедро приправленный виски и соусом "Деми Глас"

Стейк NO NAME 520 Руб

Стейк YELLOWFIN 700 Руб

ABSOLUT STEAK 650 Руб

Ковбой 580 Руб.

Тартар 570 Руб.

Блюда в шкворчащей сковородочке

Баранина,тушеная с овощами 400 Руб.

Райнен 420 Руб.

Тонкие ломтики телячей вырезки,с кинзой,картофелем,в сливочном соусе

Нельсон 480 Руб.

Жареное филе семги,под сыром с луком и маринованными огурчиками

Друг Морзе 390 Руб.

Рагу из языка,грибов,картофеля под сливочно-сырным соусом,томатом и зеленью

Гутен морген 340 Руб.

Обжаренная свиная вырезка с луком,баклажанами,болгарским перцем и картофелем,обжаренной в белом вине и сливках

Зер Гут 330 Руб.

Куриная печень,сердце,желудок,обжареные с большим количеством лука,картофелем в сливках

Запеченая картошечка с семгой 450 Руб

Блюда Italia

Фетучини 280 Руб.

С грибами

Карбонара 300 Руб.

С беконом

Сальмоне 450 Руб.

С семгой

Фарфалле 330 Руб.

С морепродуктами

Пита 280 Руб.

С куриным филе в сливочном соусе

Ризотто с грибами 250 Руб

Ризотто с морепродуктами 280 Руб

Паппарделле с томатом 280 Руб.

Паппарделле с курицей 300 Руб.

Мясо на углях

Свиная шея 380 Руб.

Говяжья вырезка 600 Руб.

Семга 600 Руб.

Форель с овощами 370 Руб.

Куриное филе 300 Руб.

Шашлык из молодого барашка 550 Руб.

Тарелка шашлычника 900 Руб.

Свиной край 350 Руб.

Голень куриная 250 Руб.

Люля куриный 290 Руб.

Люля из баранины 450 Руб

Шашлык из семги якитори 430 Руб

Фирменные колбаски

Курица бекон 190 Руб.

Баранина,Шалфей 190 Руб.

Соус табаско 100 Руб.

Соус чесночный 50 Руб.

Соус ткемали 50 Руб.

Соус хрен 50 Руб.

Фирменный 50 Руб.

Шашлычный 50 Руб.

Соус китайский 120 Руб.

Соус тар-тар 70 Руб.

Соевый 50 Руб.

Сметана 50 Руб.

Сметана 50 Руб.

Майонез 50 Руб.

Горчица 50 Руб.

Курица/грибы 140 Руб.

курица, шампиньоны, специи.

Курица/сыр 140 Руб.

Курица, Гауда, специи.

Курица/мускат 130 Руб.

Курица, чеснок, мускат.

Хмели-Сунели 140 Руб.

Свинина, лук, чеснок, специи.

Свинина с Сулугуни 140 Руб.

Свинина, сыр Сулугуни, специи.

Баранина Классическая 190 Руб.

Баранина, кинза, специи.

Индейка/зелень 150 Руб.

Конина/бекон 190 Руб.

Говядина/шалфей 210 Руб.

говядина, чеснок, кинза, специи.

Колбаска домашняя 180 Руб.

Свинина, говядина, чеснок, специи.

Баранина с мятой и гранатом 230 Руб.

Свинина острая 140 Руб.

Говядина с гранатом 210 Руб.

Индейка с сыром 160 Руб.

Конина/шпик 170 Руб.

Конина 180 Руб

Наршараб 110 Руб.

Cливочный к роллам 70 Руб.

Спайси соус к роллам 70 Руб.

Горячие блюда из говядины

Блэк Булл 470 Руб.

Фюсенхаус 610 Руб.

Обжаренная вырезка с сырным соусом

Wolfgan 610 Руб.

Нежный ростбиф из молочной телятины с грибами

Ах,мери 610 Руб.

Обжаренная говядина с кровью,подается с соусом из томатов и лука,степень прожарки по вашему вкусу

Штутгарт 650 Руб.

Обжаренные медальоны с припущенными овощами,беконом,копченой колбасой и сливками

Бифштекс под нежным соусом из белых грибов 600 Руб.

Горячие блюда из свинины

Гуанчо 370 Руб.

Cвинина с овощами,под кисло-сладким соусом обжаренная в меде.Настоящее восточное блюдо,пальчики оближешь!

Борман 330 Руб.

Обжаренная вырезка с перечно-сливочным соусом

Джокер 300 Руб.

Сочный бифштекс с яйцом

Розелиус 300 Руб.

Стейк из вырезки с шампиньонами в сливочном соусе

Свинина в пиве 400 Руб.

Свинина тушеная в пиве с шампиньонами и луком

Горячие блюда из баранины

МАТ & ТЕУС 420 Руб.

Обжаренная,затем тушеная баранина с луком,томатом,зеленью,картофелем и чесноком

Баранина фирменная 390 Руб.

Жареные бараньи края с розмарином,на арахисовом масле,фасолью и морковью

Каре ягненка 600 Руб.

Маринованное в киви и мяте

Блюда из рыбы

Тунец с овощами и молодой картошечкой 530 Руб.

Сердце вестфалии 510 Руб.

Семга под икорно-сливочным соусом

From Волга 350 Руб.

Жареное филе судака под икорно-ореховым соусом

Форель фаршированная овощами и морепродуктами 380 Руб.

Садко 360 Руб.

Судак запеченный с овощами

Дорада жареная 580 Руб.

Сибас запеченный 550 Руб.

С овощами и фирменным соусом

Блюда из птицы

Фрикасе "Под шубой" 340 Руб.

Курочка "Банкок" 330 Руб.

Нежная куриная грудка с овощами,чесночком,имбирем и медом

Утиная грудка 480 Руб.

Подается с беконом и клюквенно-сливочным соусом

Пьяный скрудж 380 Руб.

Куриное филе в панировке из грецкого ореха,с беконом,сыром Гауда и фирменным соусом

Лорелье 340 Руб.

Филе курицы с авокадо,запеченное под сыром

Утка жареная 510 Руб

Фламинго 310 Руб.

Нежнейшее куриное филе томленое в сливках с манго и баклажаном.

Курочка Гранд блю 330 Руб.

Блюда от шеф-повара

Лакомство рюриха 280 Руб.

Требуха с грибами в сметане

Гитлер капут! 280 Руб.

Требуха острая,подается с фирменным соусом

"Beerlin" 750 Руб.

Фирменная свиная рулька по особому немецкому рецепту

Beerlin gold 1000 Руб.

Свиная рулька дожаренная до хрустящей корочки,подается с традиционной квашенной капустой

Рулька из индейки 700 Руб.

Запеченная рулька индейки,подается со сливочно-грибным соусом и картофелем с розмарином

Пивная гордость 390 Руб.

Тонко отбитый кусок свинины,в сухарях,подается с луком фри и фирменным соусом.Блюдо которое Вы можете встретить в любом баре Мюнхена

Рубец по Восточному 260 Руб

Суши

Спайс Сяке 100 Руб.

Острый лосось

Магура 80 Руб.

Тунец

Тобико 110 Руб.

Тобико

Кайсо 70 Руб.

Морские водоросли

Унаги 110 Руб.

Угрь

Эби 100 Руб.

Креветка

Сяке 100 Руб.

Лосось

Спайс Унаги 100 Руб.

Острый угорь

Сайс Магура 120 Руб.

Острый тунец

Сеты

Масари сет 900 Руб.

Тека маки, Сяке маки, Каппа макки, ролл унаги, авокадо маки.

Коламбия 1200 Руб.

Калифорния, Кайори маки, Такаяма, Сакаи маки, Тейкшоу ролл.

Наоми 1600 Руб.

Фудзи маки, Кабуки маки, Бонито, цезарь, Маруяки маки, киото маки.

Гейша 1700 Руб.

Роллы:Филадельфия,,Калифорния,  Игай маки, Ями маки, Киото маки. Суши: Унаги, Эби, Тобико.

Сяке сет 1200 Руб.

Олимпия, сяке маки, сяке сандочи, майами.

Тикара 1200 Руб.

Сальмон фурай, Нью-Йорк, Камчатский, Ойси.

Деккай 2900 Руб.

Роллы:Филадельфия,,Калифорния,  Игай маки, Ями маки, Киото маки. Суши: Унаги, Эби, Тобико.

Роллы

Тека маки 240 Руб.

Тунец

Такаяма 250 Руб.

Лосось,краб,сливочный сыр

Сяке маке 210 Руб.

Лосось

Авокадо маки 160 Руб.

Авокадо

Каппа маки 150 Руб.

Огурец

Тейкшоу ролл 260 Руб.

Киото маки 280 Руб.

Лос-Анджелес 350 Руб.

Сакаи Маки 260 Руб.

Сейто 380 Руб.

Чука Нат 250 Руб.

Филадельфия 310 Руб.

Хияши маки 320 Руб.

Чакин икура маки 260 Руб.

Невада 380 Руб.

Далас 380 Руб.

Ким-кан 320 Руб.

Игай Маки 260 Руб.

Курица копченая, корнишон, дракон, сливочный сыр, стружка тунца.

Майами 340 Руб.

Снежный краб, омлет, дракон, майонез, лимон, тобико, лосось.

Ками маки 280 Руб.

Лосось, авокадо, сыр, дракон, икра, кунжут.

Унаги 300 Руб.

Угорь, кунжут, соус унаги.

VIP Филадельфия 490 Руб.

Лосось,сливочный сыр,красная икра

Бонито маки 260 Руб.

Лосось, сыр, огурец, стружка тунца.

Цезарь 260 Руб.

курица, айсберг, помидор, омлет, пармезан, майонез.

Ями Маки 230 Руб.

Курица в соусе терияки, сливочный сыр, огурец, кунжут, соус унаги.

Фудзи маки 280 Руб.

Рис, сыр, краб, омлет, огурец, кунжут, тобико, лук зеленый.

Сливочная креветка 260 Руб.

Роял Филадельфия 320 Руб.

Лосось, сыр, икра.

Ночной дракон 580 Руб.

Огайо Маки 280 Руб.

Креветка, огурец, сыр, тунец.

Динамит 290 Руб.

Сыр, креветка, соус спайс, соус тобаско, кунжут.

Олимпия 270 Руб.

Омлет, икра, сыр, авокадо, соус кимчи, лосось, кунжут.

Чиз маки 390 Руб.

Угорь, сыр, авокадо, соус спайс, лук-пореи.

Микура маки 370 Руб.

Креветка, сыр, омлет, икра, тунец, васаби, соус спайс.

Айдахо маки 330 Руб.

Лосось, авокадо, креветка, 

Бостон 310 Руб.

Лосось, сыр, огурец, кунжут.

Монако 390 Руб.

Угорь, сыр, огурец, тобико.

Техас 330 Руб.

Эби чиз 300 Руб.

Милан 250 Руб.

Лосось, сыр, огурец, соус якимоно.

Атланта 200 Руб.

Кабаяки маки 240 Руб.

Окунь, огурец, омлет японский, кунжут.

Маруяки маки 320 Руб

Кабуки маки 320 Руб

Ойси ролл 210 Руб

Филадельфия Темпура маки 290 Руб

Кайори маки 290 Руб

Унаги Сандочи 250 Руб.

Сендвич ролл из угря.

Гарниры

Картофельное пюре 100 Руб.

Картофель по-домашнему 140 Руб.

В сливках и зеленью

Картофель отварной 100 Руб.

Картофель жареный 160 Руб.

С грибами и сметаной

Капуста цветная в сухарях 170 Руб.

Капуста брокколи,цветная(запеченая) 190 Руб.

Рис отварной 100 Руб.

Овощи гриль 250 Руб.

Баклажаны,цуккини,перец балгарский,томаты,шампиньоны

Картофель фри 150 Руб

Овощи Терияки 260 Руб.

Капуста цветная в сухарях 170 Руб.

Блюда на компанию(заказывается за сутки до подачи)

Поросенок молочный 8000 Руб.

Запекается с горчицей и медом

Утка с апельсинами 2900 Руб.

Гусь с яблоками 3500 Руб.

Домашний гусь,запеченнй с медовыми яблоками

Бараний окорок 3700 Руб.

Печеный более 6 часов с розмарином и прованскими травами

Стерлядь "Царская" 6000 Руб.

Индейка 4500 Руб.

Запеченная со специями и чесноком

Десерты

Птичье молоко 240 Руб.

Нежное сливочное суфле, апельсиновое желе, шоколадный ганаш, под цитрусовым джемом с цукатами.

Раффаэлло 280 Руб.

Штрудель яблочный 270 Руб.

Штрудель грушевый 270 Руб.

Штрудель вишневый 300 Руб.

Чизкейк 220 Руб.

Шоколадный чизкейк 300 Руб.

Тирамису 220 Руб.

Фирменный тортик 240 Руб.

Мороженое 80 Руб.

Наполнители на ваш выбор:арахис,шоколад,фрукты,сиропы(Monin)/50 Руб.

Торт Наполеон 180 Руб.

Детское меню

Штрудель яблочный 170 Руб.

Штрудель вишневый 180 Руб.

Мороженое Винги 90 Руб.

Мороженое, грецкий орех, топпинг, вишенка.

Мороженое Пингвин 90 Руб.

Мороженое, апельсин, топпинг по желанию.

Салат Витаминка 110 Руб.

Огурец, томат, редис, сметана.

Салат Губка Боб 160 Руб.

Язык говяжий, картофель, огурец, яйцо перепелиное, сметана.

Cалат Крабик 150 Руб.

Снежный краб, яйцо куриное, огурец, сметана.

Борщ детский 120 Руб.

Супчик Курочка ряба 130 Руб.

Вермишелевый супчик с курицей и перепелиным яйцом.

Русалочка 130 Руб.

Рыбный суп с лососем и судаком на молоке.

Бантики с сыром с курочкой 150 Руб.

Котлета из говядины на пару 120 Руб.

Котлета из свинины на пару 110 Руб

Котлета из курицы на пару 100 Руб.

Рыбная котлета на пару 150 Руб.

Рис отварной 75 Руб.

Рис, зеленый горошек, лук, морковь.

Фри детское 130 Руб.

Картофельные шарики 95 Руб.

Картофельное пюре 80 Руб.

Штрудель как у Бабушки 170 Руб.

Штрудель яблочный "КАК У БАБАШКИ" подается с мороженым.

Гарнир к колбаскам

Капуста квашенная жареная 50 Руб.

Морковь по корейски с чесноком 30 Руб.

Лобио 70 Руб.

Капуста квашенная 30 Руб.

Свежие овощи 30 Руб.

Зеленый горошек 40 Руб.

Для детских банкетов по пред.заказу

Блинчики со сгущенкой, джемом, творогом. 80 руб / 100 гр.

Пицца фирменная 310 руб.

Язык, шампиньоны, помидоры, сыр моцарелла.

Пицца Пепперони 290 Руб.

Милано 290 Руб.